肉丝香干木耳雪豆

肉丝香干木耳雪豆

肉丝香干木耳雪豆的食材和调料

肉丝200克
豆干2块
木耳20朵
2克
料酒1勺
生抽2勺
少许
雪豆200克
2g

肉丝香干木耳雪豆的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切丝,用生抽、鸡精腌制十分钟。

  2. 2.

    香干切片,雪豆抽丝,木耳撕小朵,姜切丝。

  3. 3.

    热油,放入一根姜丝试试,发出嘶嘶的声音打转时,放入所有姜丝,翻炒几下,放入肉翻炒。

  4. 4.

    肉丝表面开始泛白后,先后倒入雪豆、木耳、豆干翻炒一分钟。

  5. 5.

    放入少许盐、生抽调味。

  6. 第6步.

    出锅啦!

    肉丝香干木耳雪豆的做法步骤 第6步

小贴士

这是一道随意配出来的菜,为的是营养均衡、口感合适,各种配菜、调料可酌情增减。

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