苹果派(更新低糖版)

苹果派(更新低糖版)的做法说明
2年前做过苹果派,这次孩子自己动手做的,记录😜
苹果派(更新低糖版)的做法与步骤
- 第1步.
派皮
- 第2步.
烤箱180预热放入,时间30分钟
- 第3步.
酸甜可口
- 第4步.
苹果3个 冰糖40克(可酌情增减) 水小半碗 玉米淀粉适量勾芡 1个切碎后加入冰糖和水煮软 2个切开小美速度5打碎 一起煮软变色,加入淀粉勾芡 冷却备用
- 第5步.
派皮(低糖)8寸 底部: 低粉 150 泡打粉 1 黄油 40 糖 10 盐 2 蛋黄 约16克 以上材料揉均匀 牛奶 约40克 缓慢分批加入牛奶,揉成团。 放入模具按压成型180/18020分钟 *编花纹的面团又揉了一次,以上材料的1/2
- 第6步.
编花纹的材料又揉了一次,以上材料1/2
- 第7步.
第二次烤制180/180 15分钟烤制