香菇鲜肉水饺

香菇鲜肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
将葱姜香菜剁碎,搅拌均匀,盛容器待用
- 第2步.
香菇过水焯熟后,切丁,剁碎
- 第3步.
将葱姜末、肉馅、香菇丁一起装在容器内
- 第4步.
拌汁:五香粉,盐巴,料酒,糖一起做好搅拌
- 第5步.
准备一个鸡蛋
- 第6步.
将馅儿,鸡蛋,调料放在一起开始搅拌
- 第7步.
和面皮一起开始包。
小贴士
1.香菇还可以用莲藕替代,个人最喜欢莲藕馅儿
2.肉馅饺子要把肉饱满,吃起来才更有感觉哦
3.我买的饺子皮太大了,看起来特别扎实
将葱姜香菜剁碎,搅拌均匀,盛容器待用
香菇过水焯熟后,切丁,剁碎
将葱姜末、肉馅、香菇丁一起装在容器内
拌汁:五香粉,盐巴,料酒,糖一起做好搅拌
准备一个鸡蛋
将馅儿,鸡蛋,调料放在一起开始搅拌
和面皮一起开始包。
1.香菇还可以用莲藕替代,个人最喜欢莲藕馅儿
2.肉馅饺子要把肉饱满,吃起来才更有感觉哦
3.我买的饺子皮太大了,看起来特别扎实