大米粉蛋糕

大米粉蛋糕

大米粉蛋糕的做法说明

小马哥牛奶小麦过敏只能吃这种蛋糕

大米粉蛋糕的食材和调料

鸡蛋	4个
玉米油	28克
白糖	15克
水	32
大米粉	87

大米粉蛋糕的做法与步骤

第1步.
鸡蛋黄玉米油水混合加入大米粉搅拌均匀
第2步.
蛋白加糖打发至小直角
第3步.
快速混合
第4步.
混合均匀状态
第5步.
装模
第6步.
打蛋清时候预热烤箱上130 下150 蛋糊进烤箱共计烤30分钟
第7步.
蛋液挤太多了哈哈
第8步.
出锅！

小贴士

大米粉的蛋糕比较干而且表皮很酥脆一碰就掉哈

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