简易鸭血粉丝汤

简易鸭血粉丝汤的做法说明
用鸭锁骨的原因是因为鸭子太贵,用来煲汤不划算。
简易鸭血粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
将鸭锁骨焯水去沫捞出,切葱姜

- 第2步.
将焯好的鸭锁骨放入煮锅中连同葱姜一起煮

- 第3步.
煮1-2个小时至鸭汤变奶白色

- 第4步.
适量的油豆腐,鸭肠以及鸭胗(切片)煮熟,捞出备用。粉丝泡软,鸭血切块

- 第5步.
将鸭汤中的鸭锁骨捞出,放入鸭血和粉丝煮熟,放入煮好的鸭胗,鸭肠和油豆腐,摆上一点点香菜摆盘。完成!(别忘了放盐哦)


用鸭锁骨的原因是因为鸭子太贵,用来煲汤不划算。
将鸭锁骨焯水去沫捞出,切葱姜

将焯好的鸭锁骨放入煮锅中连同葱姜一起煮

煮1-2个小时至鸭汤变奶白色

适量的油豆腐,鸭肠以及鸭胗(切片)煮熟,捞出备用。粉丝泡软,鸭血切块

将鸭汤中的鸭锁骨捞出,放入鸭血和粉丝煮熟,放入煮好的鸭胗,鸭肠和油豆腐,摆上一点点香菜摆盘。完成!(别忘了放盐哦)
