火腿蘑菇小白菜

火腿蘑菇小白菜

火腿蘑菇小白菜的做法说明

买了德式低脂火腿,空口吃有点咸;与口蘑、小白菜一起炒,特鲜~~


本来打算用娃娃菜的,谁知买完菜到家,发现忘了拿娃娃菜了……

火腿蘑菇小白菜的食材和调料

白菜1把
德式火腿火腿肠午餐肉也可)适量
口蘑半斤
适量

火腿蘑菇小白菜的做法与步骤

  1. 1.

    火腿切丝,口蘑切3mm片,小白菜切段;蒜切末

  2. 2.

    一点油下锅,爆香蒜末,再加入火腿丝炒香

  3. 3.

    加入蘑菇炒一炒。这时候蘑菇会出水,大火煮一会,把蘑菇出的水差不多煮干。

  4. 4.

    加入小白菜翻炒个一两分钟就能出锅了。如果用娃娃菜,就多煮一会儿

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