炸豆腐丸子

炸豆腐丸子的做法说明
外酥里嫩,香香脆脆的豆腐丸子,素丸子也非常好吃哦。
炸豆腐丸子的做法与步骤
- 第1步.
面,鸡蛋,适量的盐,十三香和烧烤粉调成糊糊状。边调边加水。
- 第2步.
胡萝卜切丝,放盐腌上一下。
- 第3步.
我买的这种豆腐,不是石膏豆腐,不硬的。 内酯豆腐没试过,太软了那个。
- 第4步.
胡萝卜腌软了放香菜碎,放豆腐,再把面糊到里面搅匀。 太稀的话在放点面。我又放了点面,最后要这样,好成型。
- 第5步.
这样,勺子一拨就下锅里了。注意不要烫伤哈。
- 第6步.
金黄色捞出,沥干油。
- 第7步.
大功告成! 方便又好吃哦… 不明白的留言问我哈。 看到会及时回复。