炸豆腐丸子

炸豆腐丸子

炸豆腐丸子的做法说明

外酥里嫩,香香脆脆的豆腐丸子,素丸子也非常好吃哦。

炸豆腐丸子的食材和调料

豆腐1块
适量克
鸡蛋1个
面粉适量克
胡萝卜一只
香菜适量
十三香适量
烧烤粉适量

炸豆腐丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    面,鸡蛋,适量的盐,十三香和烧烤粉调成糊糊状。边调边加水。

    炸豆腐丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切丝,放盐腌上一下。

    炸豆腐丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我买的这种豆腐,不是石膏豆腐,不硬的。 内酯豆腐没试过,太软了那个。

    炸豆腐丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胡萝卜腌软了放香菜碎,放豆腐,再把面糊到里面搅匀。 太稀的话在放点面。我又放了点面,最后要这样,好成型。

    炸豆腐丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样,勺子一拨就下锅里了。注意不要烫伤哈。

    炸豆腐丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    金黄色捞出,沥干油。

    炸豆腐丸子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大功告成! 方便又好吃哦… 不明白的留言问我哈。 看到会及时回复。

    炸豆腐丸子的做法步骤 第7步

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