最简易酱骨头

最简易酱骨头

最简易酱骨头的做法说明

身在四川,心在东北,心心念念的东北酱骨头,现在可以自己操作了,哈哈哈,看了很多菜谱,香料实在太多,我嫌麻烦,尝试了一种简易做法,味道一样美味诶!欢迎大家试做!

最简易酱骨头的食材和调料

黄豆1勺
料酒或高度白酒2勺
老抽2勺
海鲜酱油2勺
2勺
十三香1勺

最简易酱骨头的做法与步骤

  1. 1.

    烧一大锅水,烧开后放入骨头,焯水,捞出

  2. 2.

    倒掉锅里的水,锅里放油,烧热,放入两勺糖,炒化,放海鲜酱油、生抽,然后倒入骨头,炒匀,加一大锅水,烧起!(我煮了半个小时,建议煮一个小时,会更烂一点)

  3. 第3步.

    水开之后,放入白酒,黄豆酱以及十三香,然后就一直煮到没有汤,酱骨就做好了!真的很不错哦

    最简易酱骨头的做法步骤 第3步

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