墨非的酸奶舒芙蕾松饼
墨非的酸奶舒芙蕾松饼的做法说明
无意间看到舒芙蕾，下决心必须做给小墨非！
快手，而且味道真的很好哦，还不甜。
加了糖粉和果酱的被我吃了😁
人生总要给自己点福利的，对吧？
墨非的酸奶舒芙蕾松饼的做法与步骤
- 第1步.
蛋清蛋黄分离。
- 第2步.
酸奶加入蛋黄搅拌均匀。
- 第3步.
加入低筋面粉搅拌均匀。
- 第4步.
打发蛋白。打发到直尖角。
- 第5步.
蛋白三分之一加入蛋黄，翻拌均匀。
- 第6步.
全部加入蛋白中翻拌均匀。
- 第7步.
锅底擦一层油。
- 第8步.
一次大概煎4个，一共能做8个。放入锅中后，加少许水，盖上锅盖，2分钟后起锅翻面。再加少许水，煎2分钟，基本就可以了。具体可以依照舒芙蕾的上色程度自己调整。
- 第9步.
出锅撒入糖粉和果酱即可。
- 第10步.
吃起来！
