奶酪小煎饼
奶酪小煎饼的做法说明
最近每天的早饭都是煎饼，香蕉饼，奶酪饼，下一步估计是胡萝卜饼和西兰花饼了。
奶酪小煎饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋和酸奶用打蛋器搅拌均匀
- 第2步.
加入两勺面粉搅拌均匀，感觉一下浓稠度
- 第3步.
加适量水稀释。做熟练后这几步的原料可以一次性放入碗中再搅拌均匀即可
- 第4步.
奶酪切片。我用的大孔奶酪，切达也可以，直接用奶酪片也可以，放一整片估计会太咸，最好切小块
- 第5步.
中火热锅，加油，用大汤勺舀入面糊，耐心等待
- 第6步.
等到表面看上去凝固之后放上奶酪片
- 第7步.
翻面！奶酪会滋滋作响，还会把饼撑起来。大约一分钟左右就可以出锅了。
- 第8步.
香喷喷的奶酪小饼出锅啦！注意全程火力不要太大，以免煎糊。
