石斛玉竹麦冬煲水鸭

石斛玉竹麦冬煲水鸭的做法说明

适合秋天的汤..说到滋阴润燥，鸭肉的最大搭配非玉竹、石斛莫属。玉竹有养阴润燥、生津止渴的作用，最适合燥热咳嗽、咽干口渴的人及糖尿病患者食用，无论是煲汤还是煮粥、泡茶都适合。石斛有滋阴清热、益胃生津的作用，适合热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、病后虚热不退、目暗不明等问题，平时煲汤也可选择。