煎饺子

煎饺子

煎饺子的做法说明

留给这世上我最爱的人

煎饺子的食材和调料

饺子皮	1斤
猪肉	1.5斤
淮山	1/3条
西芹	2小根
木耳	2块
马蹄	1斤
麻油	少许
生抽	少许
生粉	少许
盐	少许
胡椒粉	少许

煎饺子的做法与步骤

第1步.
猪肉马蹄芹菜木耳淮山一齐剁碎，加入生粉等调味料捞匀，腌约二十分钟。
第2步.
将馅料放入饺子皮包好
第3步.
放入锅
第4步.
将包好的饺子放入锅里煎至皮有少少金黄色，再加点水，盖好锅盖慢火焗约6分钟。（具体时间按照自家的火大小调节）
第5步.
上碟

小贴士

煎的过程中可以点点黄酒赞

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