火焰山（土豆泥）

火焰山（土豆泥）的做法与步骤

1. 第1步.

   肉沫加味极鲜酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制一下

   
2. 第2步.

   土豆上锅蒸熟

   
3. 第3步.

   压成泥，加点盐、黑胡椒粉拌匀

   
4. 第4步.

   在盘中做个山的造型

   
5. 第5步.

   热锅冷油，倒入肉沫炒至变色

   
6. 第6步.

   加入葱白、红椒末翻炒

   
7. 第7步.

   加点蚝油、味极鲜酱油

   
8. 第8步.

   加入水淀粉勾芡，撒点葱花

   
9. 第9步.

   将肉沫淋在土豆上

   
10. 第10步.

    好吃又有意境的“火焰山”做好了

    
11. 第11步.

    简单快手