梅干菜红烧肉
梅干菜红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块入水中煮沸捞出晾干
- 第2步.
梅干菜浸泡
- 第3步.
红糖和油一起，直到红糖气泡，倒入肉，翻炒入色，再倒入生抽，料酒，蒜瓣，酱油，加上梅干菜一起翻炒。将整锅倒入砂锅里面，加水沫过食材。中火至沸腾，后小火慢炖，直至收汁。
- 第4步.
出锅
小贴士
糖不能少放，否则收汁效果不好,,Ծ^Ծ,,
五花肉切块入水中煮沸捞出晾干
梅干菜浸泡
红糖和油一起，直到红糖气泡，倒入肉，翻炒入色，再倒入生抽，料酒，蒜瓣，酱油，加上梅干菜一起翻炒。将整锅倒入砂锅里面，加水沫过食材。中火至沸腾，后小火慢炖，直至收汁。
出锅
糖不能少放，否则收汁效果不好,,Ծ^Ծ,,
