抹茶奶泡西米露（含椰浆西米露做法）
抹茶奶泡西米露（含椰浆西米露做法）的做法说明
我有2杯暖饮，一杯敬朝阳，一杯敬月光。
没有手持奶泡器的，做完直接就是低糖版的抹茶西米露或者椰浆西米露。
为了合力控制孕期血糖，孕期很多饮品甜食都是低糖版。
制作过程很简单，市售散称的西米头一天就煮好了放冰箱冷藏，第二天早上直接煮椰浆牛奶，「椰浆西米露」10分钟搞定啦！是快手早餐好伴侣有没有😘
材料可做【4份】，喝完家人评价不错哦！这个方子保留了椰汁的浓香，又不至于太甜腻，暖暖的趁热喝和冷藏喝都可以!
抹茶奶泡西米露（含椰浆西米露做法）的做法与步骤
- 第1步.
🎀准备食材🎀。
- 第2步.
🎀如何煮西米🎀 先冲洗一下西米 🌰清洗不要用力过猛哦！一分钟内就可以搞定啦！
- 第3步.
奶锅加水，全程大火煮沸腾，倒入西米。 煮15分钟左右，焖10分钟 🌰Tips :煮西米的水宁多勿少哦⊙∀⊙！!
- 第4步.
中途搅拌几次，防止粘锅糊锅。
- 第5步.
煮好的西米过筛
- 第6步.
倒入冰水中，搅拌一下，使得西米颗颗分离
- 第7步.
🎀椰浆牛奶制作🎀 【椰浆】+【牛奶】+【炼乳】 中大火煮3分钟左右既沸腾，关火。
- 第8步.
🎀抹茶奶泡🎀
- 第9步.
100克左右椰浆牛奶中加入4克左右抹茶粉! 趁热「过筛」，用手持奶泡器快速转动6~8分钟左右
- 第10步.
椰浆牛奶+西米露装杯。 缓缓注入抹茶奶泡即可
小贴士
1.【西米露的选择】上建议选用大小颗粒均匀的，方便煮西米。
2.【炼乳可用白糖替换，增减按个人口味】
3.抹茶奶泡的时候一定要「过筛」后，后期好清洗奶泡器
4.多的西米露可以冷藏储存。或者煮饭煮粥做其他甜品消耗掉
