抓住秋天的小尾巴——清炒丝瓜

抓住秋天的小尾巴——清炒丝瓜

抓住秋天的小尾巴——清炒丝瓜的做法说明

丝瓜具有健脑,通经活络,美容养颜等功效,也是秋季必吃的三瓜之一。秋天也是丝瓜大量上市的季节,现在已是晚秋了,再不吃,就等明年了哈……

抓住秋天的小尾巴——清炒丝瓜的食材和调料

少许
丝瓜两根
辣椒一根
适量

抓住秋天的小尾巴——清炒丝瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜丝瓜去皮,切丝

    抓住秋天的小尾巴——清炒丝瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜切粒,红辣椒配色微辣

    抓住秋天的小尾巴——清炒丝瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放入油,葱姜蒜辣椒放入锅中煸至葱花微黄,将切好的丝瓜放入锅中翻炒,放少许盐,至瓜条软糯感即可。

    抓住秋天的小尾巴——清炒丝瓜的做法步骤 第3步

小贴士

不怕吃糖的,出锅前少放一点点糖翻匀提味,就更好了。

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