自制美味大辣条

自制美味大辣条

自制美味大辣条的做法说明

自制美味大辣条菜谱来啦,两部搞定,简单又好吃,凭这一道大辣条,嗤嗤的同事们都已经拜倒在嗤嗤的锅下了~哈哈哈哈哈哈哈哈,我得意的笑!
废话不多说,快开的跟着做吧~
征服世界从这道菜开始!

自制美味大辣条的食材和调料

腐竹适量
适量
花椒适量
麻椒适量
红椒适量
适量
生抽适量

自制美味大辣条的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡好腐竹,我建议用冷水泡口感较好,一般4-5小时就可以泡好。

    自制美味大辣条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的腐竹,用中小火慢慢煎炸。炸至双面金黄后捞出控油。

    自制美味大辣条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里留少许底油降温到不烫的时候放入花椒、麻椒、干红辣椒,同样是用中小火慢慢把香味煎炒出来。

    自制美味大辣条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入生抽和白糖,白糖溶化后加入适量水。

    自制美味大辣条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后,将腐竹放进去中小翻炒,直至看不见汤汁就可以出锅啦

    自制美味大辣条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刚出锅就没啦!

    自制美味大辣条的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢硬口感的仙女炸久一点,喜欢软一点的仙女就炸的轻一些哦~
大周末的,赶紧给娃整个零食,给自己也整个下酒菜吧!

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