简易版全蛋液蛋挞

简易版全蛋液蛋挞

简易版全蛋液蛋挞的做法说明

大晚上的收拾完家务,忽然就想吃蛋挞了,正好有现成的塔皮,自己用家里有的材料做的挞液,没有看别的方子,自己就随意的烤制起来,也挺好吃。还是那句话,大厨们勿喷!只是个人的观点,总觉得挞液跟做鸡蛋羹没什么区别,这里自己做个记录,以便于自用?

简易版全蛋液蛋挞的食材和调料

鸡蛋1个(50-60克)大一些也没关系
牛奶125克(就剩这么多就都用上了)
20克(不喜太甜可以减点量)

简易版全蛋液蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有的材料放一起,搅匀过筛,正好8个量,里面还放了葡萄干,枸杞。烤箱200℃预热,烤制30分钟左右,想表面上色,就再烤一会儿,期间要勤看着点,别烤糊了,根据自家烤箱的脾气烤制。

    简易版全蛋液蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    带着满满的负罪感吃掉了3个蛋挞,一杯酸奶。

    简易版全蛋液蛋挞的做法步骤 第2步

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