西红柿鸡蛋面片汤
西红柿鸡蛋面片汤的做法说明
下雨天，一碗暖暖的面片汤
简单美味，为自己mark一下
西红柿鸡蛋面片汤的做法与步骤
- 1.
西红柿去皮切块，面粉加一点水搅拌粘合即可，西葫芦切半月形，没有可不加，鸡蛋打散
- 2.
橄榄油或食用油少许，炒西红柿出汁，加水烧开关小火，开始扯面片，尽量薄，容易入味
- 3.
扯完后加适量盐，开大火，加西葫芦，烧开后倒入蛋液，烧开加鸡精
小贴士
西葫芦可不加，我是正好剩了半个加进去颜色好看
有的话可以加一些葱花
量是一人份，可根据自己增减
不喜欢太多调料，酸酸清甜就很美味啦
