做-无油鸡肉豆腐丸

做-无油鸡肉豆腐丸

做-无油鸡肉豆腐丸的食材和调料

胸肉250克
豆腐100克
玉米粒木耳碎适量
生抽黑胡椒(步骤1)适量
蛋清(步骤1)1个
生抽盐(步骤2)适量
蛋清(步骤2)1个

做-无油鸡肉豆腐丸的做法与步骤

  1. 1.

    1。鸡胸肉切小块用生抽黑胡椒蛋清腌制2小时后放入料理机打成肉泥 加入豆腐打匀

  2. 2.

    2。将打好的鸡肉豆腐加入木耳玉米葱盐生抽蛋清 用筷子顺一个方向搅拌至上劲 搓成肉丸

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