萝卜丝猪肉饼
萝卜丝猪肉饼的做法说明
秋吃萝卜身体好，今天就做个孩子爱吃的萝卜丝猪肉饼吧！
萝卜丝猪肉饼的做法与步骤
- 第1步.
将白萝卜，胡萝卜擦丝，调味，放入少许食用油，盐，五香粉，花椒面
- 第2步.
搅拌均匀，并把萝卜水挤出
- 第3步.
肉糜加食用油，盐，花椒面，葱末，姜末，料酒酱油，香油，腌制一小时后，与挤干水分的萝卜搅拌均匀待用
- 第4步.
温水将发酵粉融化搅匀
- 第5步.
添加面粉直至絮状
- 第6步.
揉搓面团排气，至光滑面团
- 第7步.
面团醒发20分钟
- 第8步.
切成小剂子
- 第9步.
包馅儿（皮不能太薄），包好的面饼涂油（防粘）醒发2.5小时
- 第10步.
锅里倒油，小火煎
- 第11步.
煎至两面金黄出锅
- 第12步.
松软可口的肉饼做好了
