咸口-咖喱土豆面包

咸口-咖喱土豆面包

咸口-咖喱土豆面包的做法说明

甜的面包吃腻啦,这次试试咸口的,顺便消耗下家里的咖喱

咸口-咖喱土豆面包的食材和调料

面团
高筋面粉250g
牛奶100ml
鸡蛋1颗
干酵母3g
味好美油咖喱(代替黄油)30g
内陷
土豆中等大小一个
肉末或其他肉末适量
好梦多咖喱块一块

咸口-咖喱土豆面包的做法与步骤

  1. 1.

    除油咖喱外的,面团材料混合均匀,再加入油咖喱搅拌(面包机和面程序,两次),然后,启动发酵程序

  2. 第2步.

    发酵的时候,准备内馅,土豆切成丁,放水中火煮熟,加入肉末,咖喱块,继续炖煮(炖煮时间不宜过长,土豆会烂),汤汁成浓稠状就好了。

    咸口-咖喱土豆面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面包发酵完,分成6等份,将内馅包入,成三角状。 放入烤箱再发酵1小时左右,上下火175度,烤制25分钟。

    咸口-咖喱土豆面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    适合喜欢荤食的朋友~

    咸口-咖喱土豆面包的做法步骤 第4步

小贴士

面团量是参考450g面包的用量,大家可以根据自己经验调节各类材料的用量

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