海蛎煎
海蛎煎的做法说明
这是住在海边长大孩子都会吃到的妈妈牌海蛎煎
长大后想吃妈妈煎的，不在身边，就只好自己动手了。煎出了妈妈的味道，甚是怀念。
海蛎煎的做法与步骤
- 第1步.
清晰干净海蛎，这样沥干水分
- 第2步.
切好葱姜蒜，还有胡萝卜丝
- 第3步.
全部加入沥干的海蛎里，加入鸡蛋，地瓜粉，紫菜
- 第4步.
然后加入味极鲜酱油，鸡精，糖，最后均匀的搅拌
- 第5步.
然后就可以上锅煎，开吃啦～
小贴士
这里注意一下，我没有加盐，因为海蛎本身有盐味了，所以我加酱油提味。
紫菜我是直接撕开搅拌，没有加一滴水，因为海蛎本身会有很多水份，搅拌均匀后让它醒一会就很均匀了。
