凉拌豇豆角
凉拌豇豆角的做法说明
每次休假回姥姥家姥姥都会做这个菜
这次自己做了一下
明显没有姥姥做的好吃
难以超越啊
凉拌豇豆角的做法与步骤
- 1.
豇豆切段，锅内热水，倒入豇豆焯熟，捞出，过凉水备用。
- 第2步.
调酱汁：将以上调料加入一个碗中，再另取一碗，倒入葱姜蒜沫，干辣椒段，锅内热少许油，趁热倒在葱姜蒜辣椒上爆香，再将上一个碗中的酱汁倒入，搅拌均匀，撒在冷却的豇豆上，拌匀即可～
每次休假回姥姥家姥姥都会做这个菜
这次自己做了一下
明显没有姥姥做的好吃
难以超越啊
豇豆切段，锅内热水，倒入豇豆焯熟，捞出，过凉水备用。
调酱汁：将以上调料加入一个碗中，再另取一碗，倒入葱姜蒜沫，干辣椒段，锅内热少许油，趁热倒在葱姜蒜辣椒上爆香，再将上一个碗中的酱汁倒入，搅拌均匀，撒在冷却的豇豆上，拌匀即可～
