懒人电饭煲排骨饭
懒人电饭煲排骨饭的做法说明
做了排骨汤之后还剩了几块排骨，为了偷懒就做了排骨饭。
电饭煲真的是懒人必备厨房工具，不论学生党还是工作党，都可以用它做出花样繁多的一人食。
电饭煲焖饭的精髓大概就在于把自己喜欢的食材一股脑加进去，按下煮饭键就可以等待美食出锅的便捷和不论怎么创新都不会变成黑暗料理的安心感吧。
懒人电饭煲排骨饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜、洋葱、杏鲍菇切丁备用
- 第2步.
排骨冷水下锅，去除血沫，捞出备用。
- 3.
将蔬菜丁加一点点盐翻炒成熟备用。个人习惯先炒胡萝卜，把胡萝卜素炒出来后再按顺序加入洋葱和杏鲍菇。
- 第4步.
用炒完胡萝卜剩下的油来炒豆瓣酱和豆豉，加入几颗冰糖，待冰糖融化、酱料爆香之后加入排骨，翻炒几分钟。
- 第5步.
加入和普通蒸饭标准一样的米和水，把炒好的排骨和蔬菜加入锅中，按下煮饭键即可。
- 第6步.
搅拌均匀就可以开动啦
小贴士
1、因为豆瓣酱和豆豉本身有咸味，可以根据口味来增减盐的用量。
2、蔬菜可以随心所欲自由搭配，是自由度很高的食物。
