南瓜蜜豆卷小面包

南瓜蜜豆卷小面包的做法说明
喜欢尝试做各种美食,这款也是我第一次做,感觉不错,分享给大家。
南瓜蜜豆卷小面包的做法与步骤
- 第1步.
1.红豆放冰糖煮成蜜豆备用。 2.南瓜去皮切片蒸熟,加牛奶打成南瓜糊。 3.把面粉,鸡蛋,糖,盐,酵母,南瓜糊放入面包机,启动发面功能。 4.面发好后,排气揉匀,切成小剂子。
- 第2步.
5.取一块,擀成椭圆形。
- 第3步.
6.均匀铺上蜜豆。
- 第4步.
7.卷起。
- 第5步.
8.从中间切开。
- 第6步.
9.把切面捏好,不要漏出蜜豆。
- 第7步.
10.电饭锅底刷油,把做好的蜜豆卷摆好,记得留出一定空隙,方便发酵。
- 第8步.
11.发至两倍大。
- 第9步.
12.开始电饭锅的蛋糕功能,静等出锅吧~
- 第10步.
香香甜甜就是它~~~
小贴士
1.电饭锅没有蛋糕功能的,可以用煮饭键。
2.用电饭锅做出来底部是黄黄脆脆效果的,不喜欢的也可以直接上锅蒸唠~
3.蜜豆也可以换成其他自己喜欢的馅料,也可以不加,直接做成原味的。