油炸面糊 比油条好吃 发面的 无泡打粉

油炸面糊 比油条好吃 发面的 无泡打粉

油炸面糊 比油条好吃 发面的 无泡打粉的做法说明

实在想不出吃什么了,试试这个方法,还真的好吃呢,只是油炸食品,不要多吃!
用过的油,我就倒掉了。有点费油。

油炸面糊 比油条好吃 发面的 无泡打粉的食材和调料

普通面粉200克
鸡蛋2个
牛奶一袋240毫升
酵母2克
20毫升
胡萝卜适量
火腿肠适量
适量

油炸面糊 比油条好吃 发面的 无泡打粉的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋,面粉,酵母,温牛奶,水,放到一起搅拌均匀,成糊状! 保鲜膜盖住放一旁,醒发到2倍大。

  2. 2.

    胡萝卜切成碎粒,葱切成葱花,火腿肠切成小碎粒。备用。

  3. 第3步.

    切好的胡萝卜 葱花 火腿肠,放入醒发好的面糊里,搅拌均匀。 加点盐,姜粉,花椒粉,烧烤粉,或者其他可以放的调味粉都可以。

    油炸面糊 比油条好吃 发面的 无泡打粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油锅预热,用小勺挖一勺面糊,到油里。

    油炸面糊 比油条好吃 发面的 无泡打粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    2面煎到黄金色,就可以啦。味道超级棒!妈妈也说好吃! 觉得味道淡,可以加点椒盐蘸着吃!

    油炸面糊 比油条好吃 发面的 无泡打粉的做法步骤 第5步

小贴士

小勺挖面糊到锅里时,会 稍微有点粘锅,等面糊稍硬点的时候,轻轻推动一下,就好了。
如果用自发粉,可以减少些醒发的时间,因为自发粉里面一般都有泡打粉!

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