土豆顿牛肉

土豆顿牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好炒料
- 第2步.
准备胡萝卜切成滚刀块
- 第3步.
土豆切块
- 第4步.
牛肉切块加料酒、生姜、葱焯水,去掉血水。
- 第5步.
加油将葱姜干辣椒等炒香,放入牛肉进行煸炒,放入料酒、生抽、蚝油炒香。
- 第6步.
加热水大火烧开小火慢炖20分钟,再加入胡萝卜块和土豆块,加入食盐酱油鸡精再炖15分钟。
- 第7步.
成品出锅。
小贴士
牛肉切块一定要焯水去血水哦
准备好炒料
准备胡萝卜切成滚刀块
土豆切块
牛肉切块加料酒、生姜、葱焯水,去掉血水。
加油将葱姜干辣椒等炒香,放入牛肉进行煸炒,放入料酒、生抽、蚝油炒香。
加热水大火烧开小火慢炖20分钟,再加入胡萝卜块和土豆块,加入食盐酱油鸡精再炖15分钟。
成品出锅。
牛肉切块一定要焯水去血水哦