上海荠菜馄饨

上海荠菜馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   把肉末葱，姜切碎加入鸡蛋料酒打散，再加入生抽，𧐢油拌匀。备用。荠菜，香菇，黑木耳，榨菜，剁碎再放油，麻油少许，盐。拌匀，再加上剁碎的虾和备用的肉末放在一起。拌匀。

   
2. 第2步.

   用馄饨皮包荠菜鲜肉馄饨。

   
3. 第3步.

   再下锅煮

   
4. 第4步.

   开水放入紫菜，盐，葱花，盐麻油。