本帮毛蟹炒年糕小美版
本帮毛蟹炒年糕小美版的做法说明
毛蟹炒年糕美美地上餐桌啦！爱吃又不爱做的这道菜是因为要一直不停翻炒，不然年糕要粘锅[捂脸]，有了小美以后，食材全部倒入，翻炒就交给她啦[鼓掌][鼓掌]，投料结束按下开始，全程有德国索林根刀头尽职地低速旋转，毛蟹在滋养年糕的同时，也吸收了年糕的软糯，汁水淋漓地裹住了螃蟹的腿螃蟹的壳，而且蟹腿肉都能吸出来的[机智]，而年糕则吸收了毛蟹所有的精华成为最大的赢家，华丽丽地等着被享用！#买蟹买年糕买小美一条龙服务都可以找我哦哈哈[调皮][调皮]#
本帮毛蟹炒年糕小美版的做法与步骤
- 第1步.
油、生姜、葱投入主锅，3分钟/v蒸煮键/速度小勺，爆香
- 第2步.
投入毛蟹、生抽15g、老抽、料酒、糖、5分钟/v蒸煮键/速度反转小勺
- 第3步.
投入年糕
- 第4步.
投入毛豆
- 第5步.
加入生抽15g，6分钟/v蒸煮键/速度反转小勺
- 第6步.
2秒/速度反转2.5颠锅后出锅
- 第7步.
毛蟹在滋养年糕的同时，也吸收了年糕的软糯，汁水淋漓地裹住了螃蟹的腿、螃蟹的壳，而且蟹腿肉都能吸出来的[机智]
- 第8步.
而年糕则吸收了毛蟹所有的精华成为最大的赢家，华丽丽地等着被享用！
