花生酱花卷

花生酱花卷的做法说明
我家女儿爱吃面食,自己做的安全美味,我是不擅长烹饪的,在不断的学习中成长。
花生酱花卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,把糖倒入开水中溶化。糖水放温,加几勺到酵母碗中搅拌均匀
- 第2步.
酵母搅拌后放置几分钟,会有细泡沫发高上来,这一步很重要,关系到面团是否能发好
- 第3步.
把糖水和发好的酵母倒进面粉搅拌
- 第4步.
揉成面团,封上保鲜纸,静置
- 第5步.
大概还了一个多小时,面团发成两倍大,再揉气泡
- 第6步.
擀成饼状,抹上花生酱。
- 第7步.
我是用四季豆有颗粒的花生酱,使用方便又美味
- 第8步.
卷成条状,切块,大小块随个人喜欢,再放置半个小时,进行二次发酵。
- 第9步.
热水上锅蒸15分钟,好了之后不要开盖,再焖十分钟
- 第10步.
完成