川貝燉雪梨~秋季止咳食療

川貝燉雪梨~秋季止咳食療

川貝燉雪梨~秋季止咳食療的做法说明

秋天天氣變得更加乾燥,身邊好幾個人都開始犯老毛病:「乾咳」。都說喉嚨癢,使勁咳的時候感覺肺都快咳出來了,尤其是晚上,自己咳得睡不着,還影響枕邊人。這時候不妨試試止咳的經典食療方子:川貝燉雪梨。

川貝燉雪梨~秋季止咳食療的食材和调料

川貝(磨粉)半兩
1個
紅蘋果1個
無花果2粒
適量

川貝燉雪梨~秋季止咳食療的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 雪梨及蘋果洗淨、去皮、去核及切件,無花果洗淨後,每粒切開一分為二。用熱水將川貝粉靚勻至沒有粉粒。

    川貝燉雪梨~秋季止咳食療的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    將所有材料放晒落燉盅內,加入滾水蓋上燉盅蓋。

    川貝燉雪梨~秋季止咳食療的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    燉四個鐘

    川貝燉雪梨~秋季止咳食療的做法步骤 第3步

小贴士

加水落燉盅內要係煲過嘅水,唔好加水喉水。

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