留学菜谱,胡萝卜时蔬炖牛肉

留学菜谱,胡萝卜时蔬炖牛肉

留学菜谱,胡萝卜时蔬炖牛肉的食材和调料

牛肉你自己吃多少放多少
胡萝卜1根
速冻蔬菜粒一把
两片片
花椒粉适量
酱油适量
生抽适量
料酒适量
老抽适量
适量
适量
牛肉料包适量
柚子皮一片
三四粒
适量
胡椒粉适量

留学菜谱,胡萝卜时蔬炖牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    锅里热油,葱姜下锅炒香,放入牛肉块【牛肉提前冷水泡一小时去血水】倒入料酒 生抽老抽 蚝油 鸡粉 花椒粉 翻炒均匀

  2. 2.

    倒入热水!以及调料包 并放入冰糖开始炖煮 大火半个小时 转中小火咕嘟一小时

  3. 3.

    胡萝卜用锅煸炒一下,倒入牛肉锅里继续焖煮四十分钟。中间没水可加税,但是一定要热水

  4. 4.

    倒入速冻蔬菜丁,勾一点芡 大火收汁出锅👏

小贴士

千万不要冷水下锅炖牛肉!!!!!!!!!
胡萝卜不炒也可以,炒了更好!!!!
看着不怎么样,但是真的挺好吃!

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