粿包仔(发包)

粿包仔(发包)

粿包仔(发包)的食材和调料

面粉500克
红糖200克
150克
无铝泡打粉14克
230克

粿包仔(发包)的做法与步骤

  1. 1.

    把230克开水倒入白糖和红糖搅拌溶化,放冷待用

  2. 2.

    泡打粉掺入面粉搅拌均匀,把放凉的糖水慢慢加入面粉中,一边加入糖水一边用筷子搅拌均匀。

  3. 3.

    锅内加水待水开后放入锅蒸20分钟即可(不要焖,关火后马上开盖)

小贴士

简单易做,不想一个一个的发,就直接把面浆倒到一个大盘上蒸也可以

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