凉薯/沙葛沙拉

凉薯/沙葛沙拉的做法说明

作为北方人，先是在国外看到了Jicama, 查了词典才知道我国也有这种蔬菜。
前段时间在淘宝上买了一箱尝尝，清新的脆甜味道特别适合作为沙拉配菜，于是弄了一个简单的甜口沙拉。