超简单的葱油花卷（一次发酵）
超简单的葱油花卷（一次发酵）的做法说明
是我唯一一个不需要看菜谱就能做出来的面点，家人都爱吃。
超简单的葱油花卷（一次发酵）的做法与步骤
- 第1步.
把面粉、盐、酵母放到盆里。
- 第2步.
慢慢加温水，先加少一点，不够再加以防太多。
- 第3步.
用筷子把面粉和水搅拌成絮状。
- 第4步.
揉面10分钟左右（增加花卷嚼劲）。
- 第5步.
用擀面杖把面团擀平，涂上食用油，撒上葱花。
- 第6步.
卷起来并切段。
- 第7步.
捏住两端轻轻拉长，然后用筷子压一下。
- 第8步.
锅里先加开水然后把花卷放进去发酵一小时左右（冬天发酵过程中可以用小火把水加热两三分钟，保持水温加速发酵）
- 第9步.
发酵好了！
- 第10步.
蒸8-10分钟，蒸好后先闷5分钟再开锅。（原来放中间的那个已经被吃了，这张不是我拍的，所以风格有点不统一😂）
