【厨娘的味蕾】——海带鲜菇蛋汤
【厨娘的味蕾】——海带鲜菇蛋汤的做法说明
很多跟我一样煮饭的初衷，都是为家人。
有了孩子以后我更注重营养的搭配。煮3、4个菜花费的时间要1、2小时。
想来一份有营养又快手的汤，我造择海带裙的营养价值就很高。
【厨娘的味蕾】——海带鲜菇蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
先用的是深海有机小海带盐渍型，所以要先把盐洗掉，再用冷水浸泡30分钟到不咸。
- 第2步.
浸泡完的海带裙切成小块备用。
- 第3步.
海鲜菇洗净，切成段备用
- 第4步.
鸡蛋打散备用
- 第5步.
锅里水烧开后，先放海带煮熟透
- 第6步.
海带熟透后加入海鲜菇继续烧开
- 第7步.
锅中全开后加入蛋液搅拌成蛋花，这时候尝一尝咸淡，加入调味料即可。
- 第8步.
上桌前加入香菜！
小贴士
友情提示有甲亢的亲，海带是不能吃哦！
