燕麦玉米芝麻饼干
燕麦玉米芝麻饼干的做法说明
超市里的饼干添加剂太多，我自制饼干给女儿吃。
燕麦玉米芝麻饼干的做法与步骤
- 第1步.
1.燕麦80克、面粉40克、玉米面40克、黑芝麻20克、白糖30克。
- 第2步.
2.把以上食材放一起拌匀。
- 第3步.
3.再放入花生油50克、香油10克，拌匀。
- 第4步.
4.再加入50克牛奶拌匀。
- 第5步.
5.分成10克一份。
- 第6步.
6.做成小圆球。
- 第7步.
7.把小圆球放面板上用掌心轻轻拍一拍。
- 第8步.
8.用掌心拍后中间比较厚，可以用刀面拍两下，用刀一铲放在烤盘上。烤盘上铺上锡纸，没有锡纸就刷一层油。
- 第9步.
9.烤箱180度，烤20分钟。就完成啦！
小贴士
1.我用的烤箱上下温度不均衡。因此，烤10分钟后把饼干翻过来再烤10分钟就可以了。
2.我做的饼干微甜，喜欢甜食的可以多加糖。或者再放些蜂蜜，味道也不错。
