追剧必备——好吃到停不下来的柠檬酸辣鸡爪

追剧必备——好吃到停不下来的柠檬酸辣鸡爪的做法说明
噔噔噔,追剧,喝酒,聊天都可备的凉菜#柠檬酸辣凤爪#,🤤酸酸辣辣且脆爽,可好吃了!包你啃了一个又一个停不下来😉,制作步骤也很简单👀
追剧必备——好吃到停不下来的柠檬酸辣鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
下锅泡澡前,爪子必须洗得白白净净啦,修修指甲,分成两半,再用冷水冲洗。
- 第2步.
下锅泡澡啦~放水,加姜片和两勺料酒,水沸腾后煮5分钟。
- 第3步.
捞出转泡冰水。(做的前一晚要准备好冰哦~)
- 第4步.
拿个碗,放入辣椒圈、蒜蓉、香菜段和柠檬片(留两三片后面用哦~,还多出来的柠檬片可以自己泡水喝),再让2勺生抽、2勺醋、1勺糖、一点点盐、一点点香油和一颗百香果的肉哦,拌匀。
- 第5步.
倒掉冰水,沥干爪子的水,然后,嘿嘿,把酱汁倒在爪子上搅呀搅呀~
- 第6步.
每只鸡爪都要雨露均沾哦!
- 第7步.
铺上两三片柠檬给爪子做个美白面膜,再用一层保鲜膜封印6小时以上,即可开吃!!!