银耳山药红枣糕
银耳山药红枣糕的做法说明
不用发酵，不用面粉，不用打发鸡蛋，只要搅一搅，然后上锅蒸就可以，是不是很简单呢！
银耳山药红枣糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣用沸水浸泡半小时，然后去核
- 第2步.
银耳也用沸水浸泡15分钟
- 第3步.
山药去皮洗净切段
- 第4步.
鸡蛋、红枣、银耳、山药一起放到料理机打成浆
- 第5步.
上锅蒸的容器底部垫一张油纸，然后倒入打好的银耳山药红枣浆，盖上锅盖，防止水蒸气回流影响成型。也可以盖上耐高温的保鲜膜，用牙签戳几个小孔
- 第6步.
冷水上锅，蒸20分钟
- 第7步.
熟透取出，切成大小合适的小块
小贴士
1⃣️搭配点汤、奶、粥都很不错
2⃣️山药去皮戴上手套，不然会痒
3⃣️想要学习更多美食可加微信hl759676301
