懒人炒饭(锅巴版)

懒人炒饭(锅巴版)

懒人炒饭(锅巴版)的做法说明

想吃有锅巴口感,比较简单的一个炒饭。

懒人炒饭(锅巴版)的食材和调料

隔夜米饭一碗
鸡蛋一个
适量
酱油适量

懒人炒饭(锅巴版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋和隔夜饭准备好! 锅放油,烧热! 把米饭倒进去锅里,大火不停翻炒一分钟, 从锅边加入一小点水(记得是从锅边慢慢加入) 翻炒一会, 把米饭按在锅上,停留30秒(为了有锅巴) 直接打入鸡蛋,继续翻炒, 再让米饭停留在锅上10秒,加入盐跟酱油! 翻炒出锅。

    懒人炒饭(锅巴版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    撒上黑芝麻,开吃!

    懒人炒饭(锅巴版)的做法步骤 第2步

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