日式咖喱鸡肉蛋包饭（适合Single Dog的一道饭）

日式咖喱鸡肉蛋包饭（适合Single Dog的一道饭）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作：1.米饭煮好 2.配菜：土豆洋葱胡萝卜切成丁待用。3.鸡胸脯切成丁，并用红酒（也可料酒）腌制半小时 4.鸡蛋打散醒五分钟

   
2. 第2步.

   烹制过程：1.锅中放少许油烧热，用中小火摊一整张鸡蛋皮，摊在提前盛好的米饭（米饭用碗倒扣盘子上，形状比较好看。） 2.锅中放油烧热把鸡胸脯翻炒，放配菜，翻炒三分钟，放入咖喱块，加入一碗水，中火炖8分钟。待汤汁已收，放入调料盐，黑胡椒，鸡精。铺在用鸡蛋皮包好的饭上即可。