炒馍花/炒馒头

炒馍花/炒馒头

炒馍花/炒馒头的做法说明

剩馒头的春天

炒馍花/炒馒头的食材和调料

鸡蛋2个
馒头2个
白菜适量
胡萝卜适量
适量
适量
酱油看个人喜好添加
火腿随你喜欢

炒馍花/炒馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    拿出昨天吃剩的馒头,最好是外面买的那种,因为外面买的那种比较蓬松,更适合这样吃

    炒馍花/炒馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我一共是两个馒头,把他们都揉搓成这种样子,碎碎的

    炒馍花/炒馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出一个碗,将两个鸡蛋打散。也可以直接把鸡蛋打到碎碎的馍花里,然后直接搅拌我试过两种方法出来效果是一样的

    炒馍花/炒馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    充分的搅拌,拌匀,两个馒头和两个鸡蛋绝配,正好。

    炒馍花/炒馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后加入一些自己喜欢的食材,我这些就是家里有什么就放什么,这个就随意了,平时我都会加火腿肠的,把它切成丁,一起炒,但是今天我给忘了

    炒馍花/炒馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里放油,稍微多一点点油,馒头也挺吸油的,然后放入葱蒜,我不爱吃姜,所以没有放姜,胡萝卜丁比较难熟,就先放了胡萝卜,然后把馍花,倒入锅里面翻炒,感觉快要熟的时候放入白菜,然后放调料翻炒,如果觉得颜色不够好看,可以稍微放一点点酱油,翻炒直至出锅。

    炒馍花/炒馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加个图

    炒馍花/炒馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将将将将!出锅了!

    炒馍花/炒馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    又一次做的。步骤一样。食材想放啥放啥。

    炒馍花/炒馒头的做法步骤 第9步

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