美乐葡萄汁司康

美乐葡萄汁司康的做法说明
混合着浓稠果泥的葡萄浆折腾光了,转过来对付清亮的葡萄汁。这汁,直接喝当然很不错,可是太甜,喝不了几口。干脆折腾着各种食品里。各种主意争先恐后,抢着想要露一小脸。只是时间有限,材料有限,究竟该谁优先?
如果只有一小段时间,可以作什么?司康,同马芬一样简单快捷。各种材料混合在一起,随便搞个形状就可以很快,15分钟出炉。只是,这葡萄汁用料太少,45毫升,一口而已,完全不能给面团上色,原本揣测颜色效果的心思即刻收回。面团看起来一点变化也没有,若不告诉你,你也不会感觉它有什么不同。
处理食材15分钟,烤箱烹饪20分钟
美乐葡萄汁司康的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
低筋粉,泡打粉,盐,混合过筛
- 第3步.
加入糖,软化的黄油
- 第4步.
抓搓成粗粉状
- 第5步.
倒入蛋液,葡萄汁
- 第6步.
揉成面团
- 第7步.
擀成1.5厘米厚的长方形
- 第8步.
切成9块
- 第9步.
摆入烤盘
- 第10步.
表面刷蛋液
- 第11步.
放入烤箱,中层,上下火200度,烤15分钟左右
- 第12步.
表面金黄,出炉
小贴士
揉面团时,面团表面光亮即可,不要过度揉捏,以防生成过多面筋,影响口感。
切块形状可以随自己喜好变化