快手菜之清蒸鲷鱼
快手菜之清蒸鲷鱼的做法说明
鲷鱼，海鱼的一种，一般都是冷冻的。可以选用去皮的，没有刺，非常适合孩子吃。十五分钟搞定一道菜，没有比这个更适合忙碌的宝妈了。简单易学，试试看吧！
快手菜之清蒸鲷鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲷鱼解冻后洗净切成条，姜切末，撒上适量盐腌制五分钟
- 第2步.
蒸锅里烧开水后放入鲷鱼大火蒸8分钟
- 第3步.
保留蒸鱼的汤汁，淋一勺半蒸鱼豉油
- 第4步.
撒上葱花
- 第5步.
另起锅热油，然后泼在鱼肉上
- 第6步.
完成！
小贴士
1.水开后再蒸鱼
2.可以根据个人口味决定蒸鱼豉油的量，蒸完不需要另外加盐
3.趁热吃味道更佳
