快手营养早餐-炒馒头

快手营养早餐-炒馒头

快手营养早餐-炒馒头的食材和调料

馒头半个
鸡蛋1个
蔬菜可自由搭配

快手营养早餐-炒馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.半个馒头切成小块(约1厘米),再切一些蔬菜丁,葱段多切一些,炒进去比较香。

    快手营养早餐-炒馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.馒头块里打一个鸡蛋,加一点盐拌匀。这次少放点盐,因为炒青菜里也需要放点盐。

    快手营养早餐-炒馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.拌匀后的馒头块。

    快手营养早餐-炒馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.锅里放油烧热,葱爆锅后,先放入胡萝卜翻炒,胡萝卜不容易炒熟。再放青菜翻炒。

    快手营养早餐-炒馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.青菜里放点盐炒匀后,放入馒头块小火继续翻炒。

    快手营养早餐-炒馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.馒头块炒至表面金黄,略有焦黄。就可以关火出锅了。

    快手营养早餐-炒馒头的做法步骤 第6步

小贴士

经我实践,别放木耳!炒的时候噼里啪啦的,容易爆。跟放鞭炮一样,我心惊胆颤的炒完这盘馒头。可以放香菇、芹菜、莴苣、芦笋、香肠等随意搭配,放些孜然粉味道也不错。

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