麻辣香锅（纯素版）

麻辣香锅（纯素版）的做法说明

自己在家做麻辣香锅，油少，不放味精，材料新鲜，种类多样，一大锅端上桌，好吃满足又放心！

第1步.
娃娃菜和胡萝卜
第2步.
金针菇
第3步.
小白菜
第4步.
豆笋（提前泡发好的）
第5步.
火锅用的年糕
第6步.
提前泡发好的木耳
第7步.
海鲜蘑菇
第8步.
豆皮和千叶豆腐
第9步.
提前泡好的海带
第10步.
藕切好后用冷水泡上要不容易氧化变色
第11步.
麻辣香锅调料（某宝儿买的）没有其实也可以不放，能吃辣的这个可以，这个辣味够劲哦🤗
第12步.
我用的就是这个火锅调料
第13步.
原谅我炒到这步了才想照相哦🙄 第一步:热锅放油，油有点温度的时候放入图一的麻辣香锅调料（可以小火煸香），炒出香味在放入图二火锅调料第二步:依次放入不太喜欢熟的食物，比如:豆笋，海带，胡萝卜之类的，炒出汤汁的时候可以放入那个年糕，因为青菜比较愿意熟，所以最后放入青菜，然后放入粉丝玉米面条之类的可根据自己的喜好调整青菜和食物，我这个是头一天吃火锅剩的原料，第二天让我改道麻辣香锅了🤗
第14步.
翻炒一会儿就差不多了，因为麻辣香锅和火锅调料里面有盐，中途我什么都没有加，我个人口也比较清淡，所以，根据自己喜欢的口酌情加量调料临出锅的时候可以滴入麻油，做后装盘的时候还可以再撒些花生米，芝麻再来碗大米饭😋看的你是不是也流出口水了赶快去做吧🤗