既是主食又是甜品：腐竹年糕糖水

既是主食又是甜品：腐竹年糕糖水的做法与步骤

1. 1.

   年糕切片，腐竹泡软，风干栗子剥皮

2. 第2步.

   煮水，放入腐竹。沸腾后放入年糕，稍煮片刻，直接打入一个鸡蛋，用锅铲捣碎，成絮状。关火，放风干栗子焖一分钟。出锅。