滋阴润肺抗燥·桃胶银耳羹
滋阴润肺抗燥·桃胶银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材
- 第2步.
桃胶提前一夜浸泡，为了更好的去除杂质，可用菜篮子泡在水里过滤。（杂质会沉淀）
- 第3步.
皂角米提前一夜浸泡
- 第4步.
①锅内加入适量清水，加入除糖、桂圆以外的所有食材。 ②大火煮15分钟，调中小火慢煮30分钟左右，直到桃胶银耳出胶质、莲子粉糯。 ③中途多搅拌，以免糊底。
- 第5步.
最后加入桂圆、枸杞、红糖，再煮5～10分钟调味即可。
- 第6步.
一边煮一边看得出胶质～
- 第7步.
「桃胶银耳羹」
- 第8步.
「桃胶银耳羹」
- 第9步.
「桃胶银耳羹」
- 第10步.
「桃胶银耳羹」
- 第11步.
「桃胶银耳羹」
