醋溜白菜

醋溜白菜

醋溜白菜的做法说明

冬天就喜欢吃白菜,怎么吃都好吃。
简单快手,又下饭。
不吃辣的可以不放辣椒。

醋溜白菜的食材和调料

白菜适量
少许
少许
花椒皮少许
半勺
生抽2勺
2勺
适量
少许
干/鲜辣椒2个
植物油适量

醋溜白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜辣椒白菜切好备用

    醋溜白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒入适量植物油,葱姜辣椒花椒放入爆香

    醋溜白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入白菜,不断翻炒直到变软

    醋溜白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入半勺白糖,再加入生抽和醋,翻炒均匀 醋根据个人口味加

    醋溜白菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后调入适量盐和少许鸡精调味,出锅即可 很好吃,不放辣椒时,我儿子都能吃不少呢

    醋溜白菜的做法步骤 第5步

小贴士

整个过程需要不断翻炒,不加水,白菜自己会下水的

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